buğday ile buğday için ürünler (2)

Buğday Unu: Limagrain Ingredients, Limagrain tedarik zincirinden elde edilen yerel veya düzeltilmiş buğday unları sunmaktadır. İhtiyaçlarınıza uygun buğday unları öneriyoruz: ekmek yapımı, bebek maması, atıştırmalıklar, hazır yemekler. Bebek Maması Buğday Unları: Her an titizlikle çalışan Limagrain Tahıllar Bileşenleri, bebek gıdası alanındaki en büyük gruplara hizmet verebilmektedir. Bebek maması için özel olarak üretilen buğday unumuz, güvenli bir şekilde anlık tahıllar veya lapalar üretmenizi sağlar. Buğday Lifleri: Potasyum, fosfor ve magnezyum gibi mineraller açısından son derece zengin liflerdir. Limagrain Ingredients, tamamen doğal buğday lifinin kullanımını basitleştirir. Buğday Filizleri: Faydalarla doludur: %30 protein, %18 lif ve büyük miktarda folat (B9 vitamini), magnezyum ve çinko içerir!

Fonksiyonel unlar buğday bazlı Fonksiyonel un serileri, benzersiz ve yenilikçi bir süreçten elde edilmektedir: patentli Farigel® hidrotermal işleme yöntemi. 30 yılı aşkın bir süredir, Limagrain Ingredients, ekmek yapımı, pastacılık, atıştırmalıklar, yemek ürünleri ve beslenme gibi çok çeşitli uygulamalar için fonksiyonel unlar geliştirmektedir. Tam buğday unları Tam buğday unları, tam tahılın öğütülmesiyle elde edilir. Lif, mineral ve vitamin açısından zengin oldukları için sağlık açısından önerilmektedirler. Avrupa'da giderek daha popüler hale gelmekte olup, ekmek yapımında, kahvaltılık gevreklerde veya diyet ürünlerinde kullanılmaktadırlar. Ancak, kullanımını engelleyen üç ana dezavantajları bulunmaktadır.